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「ゆうゆうゆう」は、NTTが障がい者の雇用促進を目的に設立した「NTTクラルティ株式会社」によって運営されています。

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豊かな食生活を演出してくれるUD調理器具5/6

このほかにも、ユニークな工夫が凝らされている調理器具がありました!

とんとん形状記憶包丁・まな板

手の力が弱い人に使いやすいL字型の包丁をご用意。 クリップ部分は温度変化によって手の状態に合わせて握りやすい角度に調整できるので、両手で楽に材料をカットすることができます。 さらに、まな板にスライドバーを用意しているので、包丁が安定し、少ない力で安全に材料を切ることができるようになっています。

動画:形状記憶包丁とまな板の実演(wmvファイル、537Kb)

とんとんトング

ユニバーサルトングさえあれば、菜箸を使用することが難しい方や苦手な人も、煮物や焼き物など幅広く簡単に調理できます。 このほか、パスタトングやターナートングもあります。用途に応じて使い分けてください。

写真:とんとん形状記憶包丁・まな板 写真:とんとんトング

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